Det som skiljer våra laxfiléer från vad du normalt sätt kan handla i butik är dess sällsynt saftiga och fasta kött. Dessa filéer, skurna från laxens bästa och mest köttiga delar, skapar en unik konsistens och smak.
Lax är en allmänt uppskattad fisk i Sverige, men vi vill hävda att våra är något utöver det extra. Våra laxfiléer passar såväl till vardags som fest.
När du köper lax från oss kan du vara säker på att du får lax när det är som bäst. Vår laxfilé fryses direkt efter fångst, vilket bevarar smak och näringsvärde.
Färsk lax som du köper i butik är ofta flera dagar gammal när det ankommer till fiskdisken. Därför är färskfryst alltid ett bättre val.