Vongole

88kr / 550g

Klassiska vongolemusslor med skal som är ett måste i en riktig Pasta Vongole tillsammans med linguinepasta.
Musslorna är ångkokade i sin vakuum-förpackning. Detta för att musslorna ska behålla sin saftighet och smak tills de konsumeras.
Tina musslorna i kallt vatten i sin oöppnade vakuumförpackning.

Tillredningstips: Goda att äta i pasta, paella eller skaldjursgryta
Handelsbeteckning: Vongolemusslor
Latinskt namn: Tapes Semidecussatus
Jämförpris: 160kr/kg
Produktionsmetod: Plockade för hand med hjälp av krattor och nät
Fångstområde: Vildfångade i Stilla Havet, FAO zon 71

ADRESS

Hälsingegatan 8,
113 23 Stockholm

ÖPPETTIDER

Öppet vardagar 10.00-18.00
Öppet lördagar 11.00-17.00