Sjötunga

399kr / 400g

Sjötungans kött är fast, vitt och smörigt och smälter nästan i munnen. Den kan användas till det mesta, bl.a till den populära rätten Sjötunga Walewska. Vasafiskerians fina sjötunga är ben-och skinnfri.

Tillredningstips: Sjötunga Meuniére och Sjötunga Walewska.
Antal filéer: 2
Handelsbeteckning: Sjötunga
Latinskt namn: Solea Solea
Jämförpris: 995kr/kg
Produktionsmetod: Fiskad med trål
Fångstområde: Nordsjön

ADRESS

Hälsingegatan 8,
113 23 Stockholm

ÖPPETTIDER

Öppet vardagar 10.00-18.00
Öppet lördagar 11.00-17.00